TAN炭燒牛舌
喜愛牛舌的我
當知道乾杯要在北車2樓開這間店時
整個就是很期待很期待
有機會就趕快去解饞一下(笑)
他是屬於單點的方式
單價不低但也沒有非常高就是了
但單點其實不太划算
搭配套餐比較OK
套餐有包含飯、茶碗蒸、高麗菜絲、涼拌白菜、櫻花蝦酸菜跟鰹魚高湯
不過高湯一開始就放在桌上
沒點套餐的人也可以喝吧！？
而套餐會另外附上蔥花跟麵麩(?)
可以加在湯裡面一起用
或是把湯加在飯裡變成茶泡飯來享用
高麗菜絲的部分
有附上芝麻醬跟芥末醬
而菜絲可以無限續點
茶碗蒸、涼拌白菜跟櫻花蝦酸菜
我都不愛～～～
跳過(笑)
我點的是五花+牛舌拼盤
五花真的是非常的嫩非常的好吃
而牛舌的部分因為有舌尖跟舌根的分別
靠近舌根比較硬靠近舌尖則比較軟
所以要靠運氣(?)
這次我點的四塊
兩塊硬兩塊軟
另一份是脆脆炸雞
他的麵衣非常的特別
店員就問我們說吃的出來是什麼呢！？
就在我仔細品嚐過後
猜對了！！
是春卷皮
唉～
好吃的牛舌
還是要這種的啊！！
