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TAN炭燒牛舌

喜愛牛舌的我

當知道乾杯要在北車2樓開這間店時

整個就是很期待很期待

有機會就趕快去解饞一下(笑)

他是屬於單點的方式

單價不低但也沒有非常高就是了

但單點其實不太划算

搭配套餐比較OK

套餐有包含飯、茶碗蒸、高麗菜絲、涼拌白菜、櫻花蝦酸菜跟鰹魚高湯

 

不過高湯一開始就放在桌上

沒點套餐的人也可以喝吧!?

而套餐會另外附上蔥花跟麵麩(?)

可以加在湯裡面一起用

或是把湯加在飯裡變成茶泡飯來享用

 

高麗菜絲的部分

有附上芝麻醬跟芥末醬

而菜絲可以無限續點

 

茶碗蒸、涼拌白菜跟櫻花蝦酸菜

我都不愛~~~

跳過(笑)

我點的是五花+牛舌拼盤

五花真的是非常的嫩非常的好吃

而牛舌的部分因為有舌尖跟舌根的分別

靠近舌根比較硬靠近舌尖則比較軟

所以要靠運氣(?)

這次我點的四塊

兩塊硬兩塊軟

另一份是脆脆炸雞

他的麵衣非常的特別

店員就問我們說吃的出來是什麼呢!?

就在我仔細品嚐過後

猜對了!!

是春卷皮

唉~

好吃的牛舌

還是要這種的啊!!